Brujas De Cachiche

Ha un bellissimo bar nel quale si attende il proprio tavolo e dove viene servito Pisco Sour (drink nazionale) più buono di Miraflores. Il cibo è davvero eccezionale, porzioni grandi ma curate, rappresentative
di ognuna delle regioni Peruane fanno di questo ristorante davvero uno dei migliori di lima. A volte offre delle rielaborazioni di piatti tipici della cucina INCAs. Il locale è adatto ai gruppi ed è consigliatissima la prenotazione. La domenica a pranzo la brujas de cachiche offre un buffet criollo eccezionale a prezzi modici, che ripercorre tutta la cucina nazionale!