Huaca Pucclana

Per anni è stato il primo ristorante peruviano. Ospitava il presidente della repubblica e i capi di stato. Ha un clima elegante e raffinato, con una cucina eccellente. Si trova praticamente all'interno del più importante sito archeologico di Lima (risalente con tutta probabilità alla cultura "Rimac"). Anche semplicemente mangiare guardando questa meraviglia archeologica vale il prezzo del menù! E' necessaria la prenotazione.